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by Mink
真夏のおでん♪
d0008874_1435595.jpg一時期涼しくなったかなと思ったシドニー
夏も終わりか?!と思わせておいて
なんだか肌が常にぺたぺたしている
今日この頃…

それでも食べたいおでん!
憧れのおでん!
I Love おでん!

そんなおでんに恋焦がれる私のために
「シドニー暮らし」のふうさん宅で
おでんパーティー …略して"おでパ"を
開催していただきました~♪

参加者は
「オーストラリアで子育て」のひさこさんと
「fumy the ant」のfumyさん

こちらでも、ほぼ日本と同様のモノが揃います。
私にとってのマストアイテム・ちくわぶまでも!
この他にたまごと大根と昆布などなど
3つの鍋を使ってぐつぐつ煮込む…

あぁ なんていい匂い♡
久しぶりのおでんに大興奮!


しかも、和の一品料理とデザートもあるの~♪

左・ひさこさん作の アボガドとザーサイのサラダ・抹茶ロールケーキ
右・ふうさん作の れんこんのきんぴら・ベイクドピーチプディング
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あと、写真はないけど、ひさこさん作のゴマ豆腐まであって、どれもこれもうまぁ~(ノ´∀`*)
またもや苦しくなるほど食べちゃった☆

そして、もう1人の小さな参加者に目を奪われましたっ!
こちらはひさこさんの愛息子・Codyくん   キャー!! 可愛い~♡
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もうすぐ1歳半になるCodyくん
よちよち歩き回るけど、いたずらはしないし騒ぎもしないし、ほんとにいい子♪
意思表示もはっきりできます。

ママのひさこさんがあげた時はパクッと食べたモノも
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ふうさんがあげようとしたら、イヤがっとるし~ゞ( ̄∇ ̄;)

ま、そんなこんなで おいしい&楽しいひと時を過ごさせてもらいました♪
暑い時に熱いおでん 最高ー!!


ひさこさんの記事はコチラ
fumyさんの記事はコチラ
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by Mink by mink3753 | 2007-02-22 17:26 | エトセトラ
とうふプリン & とうふアイスクリーム  *レシピ*
写真と文章があってないんじゃ?!というところもあるけど、その辺のツッコミはなしでヾ(´▽`;)

ちなみに、計量カップは日本のモノを使用してます☆

 ♡豆腐ぷりん 
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 ♡豆腐あいすくりーむ 
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by Mink by mink3753 | 2007-02-17 13:43 | なんちゃってCooking
お豆腐実験!
d0008874_12482484.jpgうちには20冊以上の料理の本があるんだけど
そのほとんどはお母さんが日本から送ってくれたもの。

先日、夕飯のメニューに困り果てて
片っ端から料理の本を見てるときに見つけたこの本。

パラパラと中を見ると、おかずだけではなく
豆腐で作るデザートも載っている。


この日の夕食は麻婆豆腐に決定して、ついでにデザートも作っちゃった~♪

ジャンジャジャ~ン!


とうふプリン & とうふアイス
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どうでっか? 見た目はぜーんぜんお豆腐に見えないでしょう?

でも一口食べてみたら、やっぱ豆腐じゃん… 所詮 豆腐じゃん… アイスは特に…

いや、それは私が"豆腐で作った"ってコトを知ってるからかもしれないと思い
次の日 ジェラルドで実験!

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しめしめ まんまと食べている♪
だけど、TVに夢中で味なんてわからないんじゃ?!

しびれをきらした私

 「ねぇ! ソレ 2つとも豆腐で作ったんだけど!」 




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ガ━━ΣΣ(゚Д゚;)━━ン!!


ショック状態に陥った。
まさか豆腐がデザートになってるとは思わなかったらしいデス。

でも、言わなければわからなかったような、TVに夢中でわからなかったような…

誰かぁ~ 同じモノ作って実験してー!

レシピは下の記事↓にて☆
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by Mink by mink3753 | 2007-02-17 13:43 | なんちゃってCooking
Happy Birthday!

d0008874_1085935.jpg昨日はバレンタインデー

出先から帰って来たうちのG様
 「今日はいい花がなかったよ」 
 去年は家の前から1本だけもいできた*

…って、別に拾ってくる花なら
そんなんいらないし。

そういう私も特別なモノは作らず
夕飯はカレーライスでおしまい。


ではこのケーキ、何のために作ったかというと
2月14日がお誕生日のMatsudoさんのため~♪

わーわー お誕生日 おめでとー!!

前回作った時は、苺のみで生クリームも途中でなくなっちゃったから ごめんね ふうさん
それを教訓に、クリームもフルーツも多めに買ってきました。 

今回のは、サイドのハートがポイントよん♡

さて、そのケーキをジーっと見つめるMatsudo家の次男くん
突然ひらめいたらしく、ぶどうでデコレーションを始めました。
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そして、母と息子によるケーキカット & 記念撮影
こんなこともしちゃうMatsudoさんだけど、やっぱりこういう時は母の顔♡
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おぉぉー!長男くん いい食べっぷり~♪
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次男くんも一生懸命ケーキと戦って(?)ます。
このぐらいおいしそうに食べてくれると、作り甲斐があるってもんよね~

おばちゃん また頑張るよー♪

…って、あれ? いつの間にか、子供達のためのケーキになってる(笑)

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by Mink by mink3753 | 2007-02-15 08:41 | なんちゃってCooking